5 điểm nhấn năm 2019

14/01/20 02:01:11 Lượt xem: 80
2019 có thể coi là một năm “bão giông” của ngành chăn nuôi gia cầm khi số lượng đàn gia cầm tăng quá mạnh, thịt gà nhập khẩu tăng đột biến, trong khi giá thịt gà, trứng sụt giảm triền miên. Tuy nhiên, năm qua cũng ghi nhận một số điểm tích cực, tạo cơ hội rộng mở của ngành hàng quan trọng này. Cùng Tạp chí Thế giới Gia cầm điểm lại 5 ấn tượng của ngành trong năm qua.

. Tăng trưởng cao nhất trong 10 năm qua

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tốc độ tăng trưởng sản lượng thịt gà các loại sản xuất trong nước giai đoạn 2015 - 2018 đạt 5,6%, tính đến hết tháng 9/2019, tổng đàn gia cầm của cả nước đã tăng 13,5% so cùng kỳ năm 2018. Trong đó, chỉ riêng quý III/2019, đã tăng 19,2% so quý III/2018. Trong đó, tăng mạnh nhất là tỉnh Đồng Nai, tính đến hết tháng 9/2019, riêng tổng đàn gà của tỉnh này đạt 24,8 triệu con, tăng 16,8% so thời điểm 5 tháng trước đó. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến cho giá thịt gà công nghiệp trong nước sụt giảm nghiêm trọng trong nhiều tháng.

 

2. Giá thịt, trứng gà chạm đáy, giá vịt giống lên đỉnh

Chưa năm nào giá gà công nghiệp sụt giảm kéo dài và sâu như năm qua, người nuôi thua lỗ nghiêm trọng. Có thời điểm, giá gà lông trắng trọng lượng khoảng 2,7 kg giá chỉ còn 12.000 - 13.000 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất lên đến 24.000 - 25.000 đồng/kg; tính ra, mỗi 1 kg thịt gà khi xuất chuồng lỗ 12.000 đồng. Tương tự, sau thời gian dài giá giảm ở mức hòa vốn thì khoảng thời gian tháng 7 - 9, gà lông màu tiếp tục giảm mạnh hơn, ở mức 26.000 đồng/kg, trong khi giá thành sản xuất là 35.000 đồng/kg, người nuôi lỗ 9.000 đồng/kg. Cùng đó, giá trứng gia cầm cùng liên tục sụt giảm. Nặng nhất là hồi tháng 3/2019, giá trứng gà xuất chuồng chỉ còn 1.000 - 1.100 đồng/kg, thậm chí có địa phương chỉ 900 đồng/quả. Người nuôi gà đẻ lỗ nặng, có hộ lỗ trung bình 7 - 8 triệu đồng/ngày, thậm chí có ngày lỗ gần 10 triệu đồng. Sau đó, giá trứng gia cầm tăng, giảm thất thường và thường duy trì ở mức thấp, người nuôi nếu có lợi nhuận cũng không đáng kể.

Số lượng đàn gia cầm trong năm 2019 tăng mạnh Ảnh: Animals

Trái ngược với gà, nguồn cung giống thủy cầm, đặc biệt là vịt, ngan lại khá khan hiếm. Nhu cầu con giống tăng cao khiến các trại giống gia cầm đều trong tình trạng hoạt động hết công suất. Trong 7 tháng đầu năm, Trung tâm Nghiên cứu Giống gia cầm Thụy Phương đã cung cấp ra thị trường 250.000 con giống vịt, ngan bố mẹ. Trong khi đó, trung bình các năm trước con số này chỉ ở mức 100.000 - 120.000 con. Còn Trung tâm Nghiên cứu Vịt Đại Xuyên, số lượng giống vịt, ngan bố mẹ bán ra đến hết tháng 7/2019 là 330.000 con. Cùng đó, giá giống vịt, ngan bố mẹ và giống thương phẩm cũng tăng 25 - 30% so năm 2018, tăng cao nhất là dòng siêu nạc, siêu thịt. Vịt con thương phẩm dòng này ở mức 22.000 - 25.000 đồng/con loại 1 ngày tuổi; còn giá vịt giống bố mẹ chạm ngưỡng 35.000 - 45.000 đồng/con đối với mái và 40.000 - 50.000 đồng/con vịt trống, tăng 10.000 - 12.000 đồng.

 

3. Nhập khẩu thịt gà tăng kỷ lục

Trong 9 tháng năm 2019, cả nước nhập khẩu 215,7 nghìn tấn thịt gà các loại, kim ngạch đạt hơn 186 triệu USD, tăng 49% về lượng và 46% về kim ngạch so cùng kỳ năm 2018. Trong đó, Việt Nam nhập khẩu chủ yếu từ các nước: Mỹ chiếm 61,8% tổng lượng nhập khẩu; Brazil chiếm 13,1%; Hàn Quốc chiếm 12,3%... Theo Tổng cục Hải quan, gà nhập khẩu tập trung vào hai loại là gà đông lạnh nguyên con và gà đông lạnh đã chặt. Giá gà nhập khẩu ở mức bình quân 861 USD/tấn, tương đương khoảng 19.800 đồng/kg (chưa kể thuế, phí các loại). Tuy nhiên, lượng gà nhập khẩu ồ ạt là trong quý II từ tháng 4 - 6 và giảm dần từ đó đến nay, nhưng lượng nhập vẫn lớn.

 

4. Bắt đầu xuất khẩu giống gà chính ngạch

Mặc dù phải nhập khẩu giống gia cầm cụ kỵ, ông bà từ nhiều nước tiên tiến, tuy nhiên, thời gian gần đây, các doanh nghiệp sản xuất giống gia cầm truyền thống của Việt Nam lại đang hướng đến mục tiêu xuất khẩu chính ngạch sang một số thị trường. Điển hình là Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư. Chiến lược của công ty này là xuất khẩu gà giống sang các nước châu Á, châu Âu. Năm 2019 - 2020, doanh nghiệp phấn đấu hoàn thành thủ tục xuất khẩu chính ngạch 5 triệu con gà giống sang các nước Đông Nam Á. Năm 2021, hoàn thành thủ tục xuất khẩu 1 triệu con gà giống bố mẹ sang các nước châu Âu. Và sau năm 2021, sẽ có 3 triệu gà giống bố mẹ và 22 triệu con gà giống thương phẩm được xuất khẩu. Đây là bước ngoặt lớn của ngành gia cầm Việt Nam nói chung và lĩnh vực sản xuất con giống gia cầm nói riêng.

Nguồn cung giống vịt khá khan hiếm trong năm 2019 Ảnh: CTV

Trong khi đó, báo cáo tại Hội thảo lấy ý kiến đánh giá kết quả “Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020, xây dựng chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2020 - 2030, tầm nhìn 2040” cho biết, hiện Việt Nam có 1 doanh nghiệp được xuất khẩu trứng gà giống sang Myanmar.

 

5. Kiểm soát khá tốt cúm gia cầm

Do là nước nhiệt đới ẩm nên nước ta rất dễ phát sinh các loại dịch bệnh trên đàn vật nuôi, điển hình như: Ecoli, Newcastle, cúm… trên đàn gia cầm, trong đó, bệnh cúm gia cầm là nguy hiểm nhất vì xảy ra trên diện rộng và thường phải tiêu hủy 100% đàn vật nuôi nếu phát hiện nhiễm virus, gây thiệt hại rất lớn về kinh tế. Hơn nữa, nhiều chủng cúm gia cầm như A/H5N1, A/H5N6… còn có thể lây lan và gây nguy cơ tử vong cao trên người. 

Trong năm 2019, tính đến hết tháng 7/2019, bệnh cúm gia cầm (do các chủng virus A/H5N1 và A/H5N6) đã xảy ra tại 13 xã của 11 tỉnh, thành phố; buộc phải tiêu hủy trên 23.000 con gia cầm. Bên cạnh đó, kết quả chủ động giám sát cho thấy tỷ lệ lưu hành virus cúm gia cầm tương đối cao (khoảng 2% tổng số mẫu xét nghiệm).

Dịch cúm gia cầm năm nào cũng xảy ra, tuy nhiên, những năm gần đây Việt Nam thường khống chế rất tốt dịch bệnh, nên chỉ xảy ra cục bộ tại địa phương, không bùng phát diện rộng.
 

Chia sẻ: 

Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi hasco

Số 70 - Vũ Phạm Hàm - Yên Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội
024.22.000.777
Số lượt truy cập: 769049
Đang trực tuyến: 4
© Hasco.com.vn All right reserved. Thiết kế bởi VINNO